أثبتت دراسة طبية بلجيكية مضار السكر والمشروبات المحلاّة على صحة الإنسان خاصةً أمراض القلب والشرايين.
وتؤكد الاختصاصية في علم التغذية العلاجية نورا الوحيمد لـ"التلفزيون العربي" أنّ مضار السكريات عديدة وتبدأ بتسوس الأسنان وتلوث اللثة وصولاً إلى المعاناة من اضطرابات القلب، إذ تؤثر على البروتين المسؤول عن عضلة القلب وضخ الدم لإتمام وظائف القلب بشكل سليم، فضلاً عن تأثيرها على وظائف الكبد وخلايا المخ وإضعاف الذاكرة المعرفية عدا عن زيادة الوزن والبدانة.
كما تمتد أضرار السكّر على البشرة والكولاجين بحسب الوحيمد، لافتة إلى أنّه يُلاحظ على مدمني السكر معاناتهم من جفاف الجلد. وبشكل عام، للسكّر سلبيات عديدة على الخلايا البشرية بفترات مختلفة، كما أنّ ارتفاع تناول السكريات يؤدي إلى الإصابة بأمراض سرطانية وفقًا لدراسات عدّة.
وتطرقت الوحيمد لعدّة بدائل للتحلية، منها العسل وسكّر الستيفيا والفواكه الطبيعية أو المجففة.
وشدّدت على ضرورة أن لا تتجاوز كمية السكّر 10% من السعرات الحرارية المسموحة للشخص بما يعادل ملعقتي شاي في اليوم فقط.
