لم يستسلم الفلسطيني عدلي عبيد وزوجته للظروف الصعبة التي يعانيان منها، خاصةً بعدما أصيب عدلي واضطر لبتر قدمه عام 2011.
وكان عدلي يعمل في محلّ للألبسة، وبعد إصابته استدان مبالغ مالية وقرّر مع زوجته جمانة، استخدام مطبخهما لصنع الكيك. فقام بتخصيص مساحة لصنعها حرصًا منه على عدم اختلاط روائح المأكولات والطبخ مع قوالب الحلوى، كما يقول.
وبعد فترة، قرّر الزوجان تطوير عملهما وأصبحا يلبيان أعدادًا كبيرة من الطلبات.
ويطمح الزوجان إلى توسيع مصدر رزقهما في المستقبل، لا سيّما وأنّ الزبائن يبدون إعجابهم بالحلوى التي يقدمانها، كما يقول الشاب الطموح.
